Oláaaaa!!!!
Adoro postar receitinhas aqui no blog!!
Sempre posto coisas práticas e fáceis, mas, é porque sou assim, viu??!! Sou very prática na hora de preparar algum prato na cozinha!!
A receita de hoje é maraaaaaaavilhosa, deliciosa e faz muito sucesso quando preparo!! Tadinho o Rodrigo já está até enjoado de comer Cuscuz Marroquino!
O Cuscuz nada mais é do que, uma salada muito gostosa, muito light e que acompanha qualquer carne!
Atenção para a Receita !!!!
O mais importante é você achar o Cuscuz certo / Eu compro esta marca – Rende super gente!!!!
A forma mais fácil de preparar é esta !
Escolha o legume base para a receita – Eu sempre coloco cenoura, combina súper!
Corte em quadradinhos pequenos
Coloque a cenoura para ferver com caldo de legumes.
A quantidade de água é a mesma do cuscuz – 1 copo cheio de CUSCUZ para 1 copo de água / serve 2 pessoas muitooooo bem!!!! (já falei que rende né?)
Coloque junto na água, 1 tablete de caldo de Legumes.
Depois das cenouras já cozidas, despeje junto com água sobre o Cuscuz crú em um recipiente e abafe com um prato!
Isso mesmo o grão não vai para o fogo gente!!! Mega prático né?
Agora vem a parte boa!!!
Depois de uns 20 min/ 30min o Cuscuz vai inchar, dobrar de quantidade e ficar molinho (COZIDO).
Com um garfo você mistura ele com a cenoura e começa a misturar com os outros ingredientes!
Uva passas – Amarela e Preta.
Tomate Cereja – Cortado no meio.
Rabanete – cortado em finas rodelas.
Castanha – quebre ela em pedacinhos.
Cebola Roxa – Pedacinhos bem pequenos.
Salsinha e Cebolinha.
Sal.
Meia Xícara de suco de Limão.
E por ÚLTIMO o AZEITE – (muito Azeite)
Misture tudo e sirva gelado!!!
Genteeeeee essa Salada é Vida!!!!! #amo #sucesso #delicia #light
Acompanha vários tipos de carne!!! Já fiz no lugar do arroz em Churrasco e todos amaram!!!!
Com Franguinho Grelhado e salada de folhas, fica muito gostoso. Já fiz para a família, para as amigas, é sucesso garantido gente!!!
Eu adoro quando sobra. Guardo em um potinho na geladeira e se der fome, vira um lanchinho delicioso… 🙂
Gostaram???? Essa é a minha forma de fazer o Cuscuz, mas você pode substituir os legumes e colocar os que mais gosta!!!
Bjs Bjsssss