Poli na cozinha – Filé BomBom

A receita de hoje é tão simples – que só de ver as fotos já aprendemos !!!! 

Gostosa e super simples!!! Eu sou fã da culinária prática e rápida !!!   

Filé Bombom já diz tudo né ?!! 

Bora aprender e fazer esse prato delícia ?!  

Eu escolhi um filé que comecei a usar nos meus pratos  faz pouco tempo e adoro : o Filé Peixinho!!! Esse tipo de carne é super suculenta e muito, muito macia gente !!! 

  Usei a Farinha de rosca simples para empanar!

 Frite até dourar !!! 

Dica – Frite um por vez : assim você consegue tirar na hora certa. 

Dourado por fora e mal passado por dentro !!! 

  Para terminar e deixar o BomBom mais ao ponto, ligue o forno a 180 graus e deixe por 8 minutos !!

Depois de 8 minutos, você pode acrescentar o queijo e coloque mais 1 minutinho de volta no forno !! { ele vai ficar levemente rosado por dentro}

Para ficar mais suculento, acrescentei 2 tipos de queijo por cima para derreter !!! 

Eu usei queijo Parmesão e queijo Brie / uma fatia de cada 

 

Para finalizar coloque tomate cereja por cima do queijo!!!

Ahhhhh os acompanhamentos é da sua preferência !!

Eu fiz salada de palmito, purê de batata e legumes refogados !!!

Gostaram ?!!! Deu água na boca ?!  

Duvidas, me mande nos comentários ok?!!! 

Bj Bjs!!!!!!!

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